Del océano a la mesa

Los productos a base de Anchoveta

  • Gama a destinación de los Industriales Agroalimentarios                       Vuelta a la lista

 

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Ficha

Producto

Surimi de Anchoveta Peruana  Engraulis Ringens 

• % Humedad 76-77 %

• FG : 100-200 / 200-400 / 400-600 / 600-800

• Blancura : L 67 - b<8 

Bloque 10 kg

Caja master 20 kg 

 

Surimi de Anchoveta Blanca Anchoa Nasus 

• % Humedad 76-77 %

• FG : 100-200 / 200-400 / 400-600 / 600-800

Blancura : L70 - b<8

Bloque 10 kg

Caja master 20 kg 

 

No disponible  Mince de Anchoveta Peruana Engraulis Ringens

Grado B

Bloque 10 kg

Caja master 30 kg 

 
No disponible Mince de Anchoveta Blanca  Anchoa Nasus

Grado B 

Bloque 10 kg

Caja master 30 kg 

 

 

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