Un goût unique...

Elevée dans les eaux les plus pures du monde, au coeur des lagons de l’Ile Maurice, l'ombrine se distingue par une saveur particulièrement délicate.

Face aux alizés de l’océan indien, les poissons évoluent dans des eaux pures et oxygénées, loin des zones urbaines. Elévés dans des conditions optimales, ils bénéficient de la certification "Friends of the Sea", pour un environnement durable.