Del océano a la mesa

Noticias

ARAPAIMA DEL PERÚ

Presentado por los equipos del Grupo ADRIEN con motivo de la feria Seafood de Bruselas, el ARAPAIMA es una especie ancestral y mítica de Amazonía. Es el pez de agua dulce más grande del mundo. Puede alcanzar 03 metros de largo y un peso de 200 Kg.

Este pez muy escaso, es considerado como " el rey de Amazonía ", ahora se cría en el Perú, en medio de zonas protegidas de la Amazonía con total respeto por la naturaleza.

Su presentación en el mercado europeo nació del encuentro de dos empresas que comparten los mismos valores: el Grupo ADRIEN, asentado en el Perú desde 1993 a través de su filial ARCOPA que se beneficia con el reconocimiento Bureau Veritas Pesca responsable y desarrollo sostenible, y  Amazone, sociedad peruana especializada en la acuicultura, el procesamiento y la comercialización de especies de la Amazonía a través de una producción acuícola responsable, sostenible, garantizando la calidad homogénea del producto y la seguridad de los consumidores.

Fortalecidos por dichos valores comunes, AMAZONE y el GRUPO ADRIEN decidieron asociar sus conocimientos para promover el consumo de este pescado de excepción en Europa.

Más informaciones sobre el Arapaima